Lucidus 2010 by Lucidi & Chapoutier

Bonsoir,
Quelques mots pour une petite découverte…

Il suffit parfois, voire souvent, d’un soir entre amis, d’un bon petit plat et d’un vin apporté par l’un d’eux pour faire une belle découverte.
Ce soir-là, ce fut le cas du : Lucidus 2010.

Lucidus 2010<< Deux hommes, Michel Chapoutier et Paul Lucidi se sont lancés un défi : planter une vigne au coeur du terroir des collines rodhaniennes sur la commune de Chasse sur Rhône, en face du vignoble de Côte-Rôtie.
Lucidus, du latin éclatant, plein de lumière et lumineux, signe un beau vin issu du cépage syrah.>> (100% Syrah).

Un peu de théorie :
Robe : belle robe rouge rubis très profonde et intense.
Nez : arômes réglissés, de fruits noirs et mûrs. Une délicate note d’épices rend le nez complexe et noble.
Bouche : l’attaque est grasse et généreuse, la structure tannique est puissante et fondue. Des arômes de fruits noirs et d’épices sont exaltés.
Garde : 2 à 5 ans.

En conclusion, un vin généreux et simple à marier avec une cuisine de tous les jours, viandes grillées, plats épicés, ce soir-là un bon plat de lasagnes maison. Un vin de plaisir avant tout!

A vous de le tester et me confirmer cette belle découverte…

By Juju64 #DetailsMakeDifference

 

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